ингредиенты:
1 яйцо,
6-7 белков,
йогурт натуральный 1% ( можно кефир) 20 гр.,
творог 100г.,
чеснок, соль,перец
испечь блинчики на сухой сковородке и 1 яйца и 3 белков+соль
творог смешать с натуральным йогуртом 1% + соль, перец+ чеснок
2 отварных белка размять вилкой в кашицу
далее каждый блинчик смазать творожной начинкой и сверху выложить размятый белок, свернуть блинчики и убрать в холодильник на несколько часов пропитаться.
Пару дней назад прочитала этот рецепт.
Меня терзают сомнения: в данном случае, блины без муки - будут яичницей? О_О